Zdravé vaření

Přímo recept nemám ale naučila jsem se vařit prakticky jen v páře už kvůli dětem. Nakoupila jsem si k tomu i super nadobí, takže to jde všechno líp.

vařím ráda zdravě, teď máme na večeři čočku s vajíčkem a děti se jenom olizují, takže nemusí být smažené jídlo. Ve skutečnosti se snažím smažit co nejméně a co nejvíce vařit, píct a dusit potraviny. Také se solí šetřím a razím zásadu, že si každý raději přisolí.

Vaříte rádi zdravě? Obměňujete tradiční recepty tak, aby byli zdravější, méňě tučné, sladké a aby byly výživnější? Máte nějaký svůj zdravý recept, který pravidelně používáte a nedáte na něj dopustit?