Co s pastinákem

Pastinák moc nepoužíváme, a tak se ráda začtu do informací, které jsou pro mě osobně novinkou. Je fajn, že se dává do salátu, ty máme doma rádi, možná bych si mohla takový pastinák koupit a obohatit tako svoje zeleninové salátky, zvlášť když pomáhají s trávením nebo s ledvinami a s močovým měchýřem.

Pastinák setý se užívá díky vitaminu A v podobě salátu, ale také jako čaj, který dokáže stimulovat trávení nebo ledviny či močový měchýř. Je chuťově výrazný spolu s nakládanou kyselou okurkou nebo dýní, kdy působí jako stimulant jejich chuti. Pozor, pokud jste citliví, čaj může způsobit kožní vyrážku.