Říká se mu také planý česnek, cikánský česnek nebo cibule čarodějnic. Užívají se z něj mladé listy a také kořeny. Největší účinky mají čerstvé listy. Cibule se dá skladovat a je trvanlivá podobně jako klasická cibule. Česknek medvědí má hodně silic, vitaminu C, flavonoidy a listy kyselinu listovou a vitaminy B.
