Téma hubnutí a redukce váhy je v současné době aktuálnější než kdy jindy. Dříve byl proces hubnutí spojený spíše s estetickou stránkou lidského těla. Dnes, kdy světová populace (a česká především) bojuje s nadváhou a to již v dětském věku, je hubnutí spíše nutností a mnohdy tím hlavním prostředkem k udržení zdraví. Dnešní trh nabízí spoustu forem, jak dosáhnout požadovaného výsledku. Ovšem ne všechny metody jsou lidskému zdraví prospěšné, ba dokonce mnohdy jsou ve velké míře zdraví škodlivé.

I přes širokou nabídku zázračných koktejlů a pilulek, které za velké peníze slibují rychlý a efektivní účinek, který je mnohdy velmi krátkodobý a vyžaduje téměř nepřetržité užívání těchto přípravků, bychom neměli zapomínat na přirozené cesty k redukci váhy. Těmi jsou zejména správná strava především pohyb. Moderní kinantropologie (věda o pohybu lidského těla) je již na takové úrovni, kdy dokáže modifikovat správnou pohybovou aktivitu napříč věkovým spektrem, zdravotním obtížím a jiným individuálním aspektům.

V oblasti výživy sehrávají velmi významnou roli také bylinky, což jen podtrhuje další šíři jejich využití a především jejich nepostradatelnost. Kromě léčivých účinků, kdy byliny představují jistý druh prevence i přímého léčení konkrétních onemocnění, mají bylinky také velmi efektivní využití při redukci váhy. Ačkoliv jsou účinky na redukci tělesné hmotnosti u bylinek vědecky prokázány, často v redukčních jídelníčcích chybí a velké množství výživových poradců s těmito alternativami vůbec nepracuje.

Bylinky, které pomohou při redukci tělesné hmotnosti

Kopřiva dvoudomá-Urtica dioca

   Tuto bylinu netřeba nikomu představovat. Je u nás velmi rozšířená a známá především díky svým léčebným účinkům a pro mnohé „nepříjemnému“ pálení. Největší obsah léčebných látek získáme z listů kopřivy, které sbíráme brzy z jara.

   Kopřiva dvoudomá obsahuje následující látky:

• Hořčík
• Aminokyseliny
• Karotenoidy
• Flavonoidy
• Třísloviny
• vitamíny B2, K
• Vitamín C
• Glukokininy

 

   Očistná kopřivová kůra spočívá v pití kopřivového čaje a doba jejího trvání by měla být dva až tři týdny. Kopřivový čaj připravíme následovně: na jeden šálek (250ml) by dávka sušených kopřivových listů neměla přesáhnut 2 lžičky. Sušené listy zalijeme vroucí vodou a poté ponecháme 10 minut luhovat. Čaj pijeme zásadně vlažný a to 2x denně – ráno a večer. Tato kůra podporuje činnost trávicího ústrojí, dále čistí tělo díky svým močopudným a také žlučopudným účinkům.

Ostropestřec mariánksý - Silybum marianum

   Ostropestřec je bylina pocházející z oblasti Středomoří. V české přírodě bychom však tuto bylinu hledali marně. V našich podmínkách nalezneme ostropestřec spíše jako okrasu zahrad či skalek, avšak jeho pěstování je velmi náročné.

   Ostropestřec mariánský představuje pro tělo velmi účinnou očistnou kůru, kdy prospívá především funkci jater, zvyšuje produkci žluči a zbavuje tělo nahromaděných toxinů. Tato bylina má samozřejmě daleko obsáhlejší léčebné účinky, avšak výše zmíněné jsou pro proces redukce váhy klíčové a právě díky nim je ostropestřec zařazován do redukčních diet. Dobrý je v kombinacii s bylinkou echinacea

Ostropestřec vděčí za své účinky především těmto látkám:

• silybin,
• silydianin
• silychristin
• Vitamín E
• Kvercetin
• Aminokyseliny

Fenykl obecný-Foeniculum vulgare

    Zeštíhlující účinky fenyklu byly objeveny již starými Římany. Kromě toho byl velmi hojně využíván i jako prevence proti chorobám a k zesílení obranyschopnosti celého lidského organismu. Ve středověku dokonce lidé žvýkali listy fenyklu při dlouhých bohoslužbách, aby tak zahnali nepříjemné kručení žaludku. Svými vlastnostmi a účinky napomáhá fenykl činnosti střev, osvobozuje hladké svalstvo od křečí, působí proti nadýmání a také desinfikuje.

    V současné medicíně je fenykl také úspěšně používán jako prostředek při odvykacích kůrách kouření a alkoholu.

    Užívá se ve formě čaje/nálevu: 2 čajové lžičky semen (nejlépe podrcených) zalijeme šálkem vroucí vody a necháme 10-15 minut odstát, scedíme (můžeme pít až 3x denně).

Účinné látky, které jsou ve fenyklu obsaženy:

• Silice
• Anethol
• Fenchon
• Furanokumariny
• Mastné oleje
• Cukry
• Methylchavikol

 

Kontryhel obecný-Alchemilla vulgaris

    Kontryhel obecný je u nás velmi hojně rozšířen a díky svým typickým vějířovitým listům si jej nelze splést. Roste ve vlhkých oblastech na okrajích lesů a loukách. Nevadí mu ani vysoké nadmořské výšky. Kontryhel kvete nenápadnými malými květy od května do září. Sbíráme kvetoucí nať a listy. Kontryhelu se také říká ženský lék, jelikož pomáhá snad při všech ženských onemocněních. Pomáhá při poraněních při porodu, posiluje povolené vazivo dělohy, odvádí z těla vodu, což napomáhá odvodnění a detoxikaci organismu. Nejsou evidovány žádné vedlejší a nežádoucí účinky.

Látky obsažené v nati:

• Třísloviny
• Kyselina salicylová
• Flavonoidy
• Hořčiny
• Vitamín C
• Škrob

Příprava kontryhelového čaje

1 lžička sušené natě se přelije 1 l studené vody, přivede se k varu a 10 minut se nechá pařit. Po scezení pijeme 2 šálky denně.

Autor: Magazín o zdraví, nemocech, hubnutí, dietě, bylinkách a diskuzní forum