Léčivé brambory?

No je fakt, že když tepelně upravujete zeleninu a ovoce, tak fůru cenných vitaminů ztratíte, ale tím, že je vaříte ve slupce a ne bez ní, tak jich hodně zachováte. Proto jsem si zvykla na tento způsob úpravy brambor a díky tchyni vím, že je pak po oloupání musím zasypat kmínem, který dělá z přirozeně mírně jedovatých brambor chutnou a zdravou pochoutku.

A nevylouhujou se ty všechny cenné a prospěšné látky do té vody, která se pak vylije? Něco takového jsem slyšela.

Věděli jste, že bramobry, které vaříme ve slupce jsou cenným zdrojem obranných látek, energie a mají iprotirakovinné účinky. Díky vápníky nám pevňují kosti a klouby a jejich množství hořčíku se postará o rztažené cév (zajistí prý i lepší erekci Pomůže nám i s kvalitou nehtů a kůže a draslík pomůže od bolesti hlavy.