Tento olej se vyrábí pomocí lisování hroznových semínek za studena. Udává se, že je v něm velké množství tuku, který není škodlivý, ale zdravý. Prý má tento olej pozitivní účinky na kardiovaskulární systém, pokožku, vlasy, nehty, dýchání, buňky a imunitní systém. Otázkou zůstává, jak jej využít v kuchyni? Do čeho jej přidat a do čeho zase ne? Jakou má chuť a k jakým pokrmům se hodí?
