Co děláte z cukety

Schwabka napsal:

Tak to by mě zajímalo, jak to bude chutnat. Zavařovat jsme to zatím nezkoušeli. Ono je to takové okurce podobné, tak se to asi zavařuje stejně. Taky se dá z cukety dělat něco na způsob hluchce.

Zachytila jsem ve tvé odpovědi slovíčko, které mi není známo, a to je hluchce - to je nějaká zalenina, nebo způsob, jakým se zavařuje? Byla bych ráda, abys mi to trošku rozvedla, díky moc.

Tak jsem si je teda už rozdělal a není to špatné, není to tedy tak křupavé jako když se zakoušneš do dobré pevné okurky, ale chu´tově je to velice podobné, protože cuketa má tu dobrou vlastnost, že chytá chutě toho, co do ní dáš nebo k čemu ji dáš, takže je to fajn.

Tak to by mě zajímalo, jak to bude chutnat. Zavařovat jsme to zatím nezkoušeli. Ono je to takové okurce podobné, tak se to asi zavařuje stejně. Taky se dá z cukety dělat něco na způsob hluchce.

Moje teta je prý i zavařuje a zřejmě jim všem moc chutnají, protože tak udž činí pátým rokem a říká, že je to zavařenina na způsob okurků, dokonce je i v tom samém okurkovém nálevu. Dostala jsem na výslužku jednu skleničku, tak už se těším, až si jí zítra při obědě rozdělám.

Schwabka napsal:

Nemasová obdoba řízku, to asi ano Možná bych doporučila dát do toho třeba nějaké osvědčené koření, ona ta cuketa sama o sobě je taková nemastná neslaná.

Taky si myslím, že cuketa sama o sobě je taková bez chuti a potřebuje trochu okořenit. Mám ráda bazalku, oregáno, majoránku a taky bych tam dala trochu koření z hlívy ústřičné, to dávám s oblibou všude.

Nemasová obdoba řízku, to asi ano Možná bych doporučila dát do toho třeba nějaké osvědčené koření, ona ta cuketa sama o sobě je taková nemastná neslaná.

Schwabka napsal:

Moc mokrá To je hezké My z nich děláme takové placičky. Je to cuketa s moukou, vajíčkem a sýrem. Může se přidat i salám či šunka, ale my jak nejsme masoví, tak to tam nedáváme. Pak se to smaží. Je to docela dobré, třeba s bramborem jako přílohou. Jinak mi výrobky z cukety taky moc nechutnají.

To bych mohla zkusit zítra na oběd, děkuju za dobrý a zajímavý tip. Můžete to být taková nemasová obdoba řízku, že? Zítra jsme doma jenom my s manželem, takže si můžeme zkusit zaexperimentovat i s obědem.

Moc mokrá To je hezké My z nich děláme takové placičky. Je to cuketa s moukou, vajíčkem a sýrem. Může se přidat i salám či šunka, ale my jak nejsme masoví, tak to tam nedáváme. Pak se to smaží. Je to docela dobré, třeba s bramborem jako přílohou. Jinak mi výrobky z cukety taky moc nechutnají.

Dostala jsem čtyři krásné cukety. Prý se s nimi dá dělat mnoho věcí - na sladko i na slano. Samotná mi teda vůbec nechutná a zkoušela jsem z ní dělat buchtu, ale přišla mi moc mokrá. Děláte z ní někdo nějaké recepty?