Salát z červené řepy

marjenka napsal:

Dostala jsem od známé krásnou červenou řepy vypěstovou na její zahrádce, takže je BIO. Je velká a vypadá jako klasická řepa, není kulovitá. Ale co teď s ní, neznáte někdo dobrý recept, jak si upravit červenou řepu třeba na salát? Díky moc za rady, ráda bych si ji co nejdřív udělala.

Já dělám takový jednoduchý recept, kdy se tam dá jablko, mrkev, olivový olej a potom už jenom pepř a sůl, nechá se odstát a zamíchá se to a pak už se to jenom konzumuje, je to dobré a jedí to i děti, protože je to takové jemné.

Schwabka napsal:

V restauraci se zdravou výživou, kam chodím na obědy, dělají salát z červené řepy a celerem. Jelikož mě celer nechutná, tak jsem ho nikdy neměla, ale lidi ho hodně kupují. Taky je dobré tu řepu zavařit, ale jestli je jen jedna, tak to asi za to nestojí.

To je zajímavá chuťová kombinace, kdysi jsem ji zkoušela a nebyla vůbec špatná. Byly tam samé zdravé věci. Jinak je dobré ten salátek také trochu okořenit. A to podle chuti, určitě by tam neměla chybět sůl a nějaké dobré koření

V restauraci se zdravou výživou, kam chodím na obědy, dělají salát z červené řepy a celerem. Jelikož mě celer nechutná, tak jsem ho nikdy neměla, ale lidi ho hodně kupují. Taky je dobré tu řepu zavařit, ale jestli je jen jedna, tak to asi za to nestojí.

Dostala jsem od známé krásnou červenou řepy vypěstovou na její zahrádce, takže je BIO. Je velká a vypadá jako klasická řepa, není kulovitá. Ale co teď s ní, neznáte někdo dobrý recept, jak si upravit červenou řepu třeba na salát? Díky moc za rady, ráda bych si ji co nejdřív udělala.