Existuje určitá kontroverze týkající se doporučení denní konzumace masa. Mnoho zdravotnických organizací doporučuje omezení spotřeba masa, aby se snížilo riziko chronických onemocnění. Nicméně, v poslední době několik zdravotníků je pro vyšší spotřebu masa a argumentují tím, že maso není na vině toho, že jsou lidé stále více obézní a nemocní. Za účelem zjištění správného doporučení pro konzumaci masa existuje mnoho faktorů k úvaze.
