Saturejka horská

Saturejku právě užívám jako to koření v kuchyni, protože krásně voní a dokáže z klasického jídla připravit dokonalou pochoutku. Nechutenstvím netrpím, ale už se těším, jak si z ní po nějaké větší oslavě připravím velmi chutný a voňavý saturejkový čaj. Kde saturejku pěstujete a nebo ji kupujete sušenou?

Další názvy saturejky jsou santořinka či také čabr a užívá se z nich kvetoucí nať, protože má v sobě látky, které pomáhají léčit nechutenství, nadýmají nebo dokonce průjem. Jedná se o silice, třísloviny, hořčiny, kyselinu močovou a také sitosterol. Saturejka horská se užívá také v kuchyni ve formě koření.