Petržel - kdy ne

Petržel máme moc rádi a dáváme ji do polévek, omáček, ale také do různých zeleninových salátů. Nevěděla jsem, že se nedoporučuje jíst v těhotenství, protože by mohla poškodit játra - to je pro mě novinka a myslím si, že mnoho maminek v očekávání tuto informaci neví, budu ji teda sdílet

Petržel obecná je zdraví velmi prospěšná, ale je dobré vědět, že by se ve větším množství neměla konzumovat v době těhotenství. Pokud se používá, tak díky vysokému množství apiolu dokáže ve vysokých dávkách poškodit játra a také může být alergická dermatitida, pozor tedy na petržel v tomto období.