černucha setá

Takže černucha je teda klasický kmín, který se používá od věky v kuchyni? Tak ten znám samozřejmě velice dobře, ale pod jiným jménem, ne pod jménem černucha setá. Věděla jsem o něm, že je proti nadýmání a že se dokonce dává do vařených brambor, aby tam zničil jakési potvůrky, co se vařením dělají.

Černucha setá, které se lidově přezdívá černicha či černý kmín se užívá pro její plody, které mají hodně silice, oleje a také tříslovin, hořčin a také saponinů. Je vhodná jako účinný přírodní prostředek proti křečím a také pro vylučování žluči, užívá se i při onemocnění kůže, dně či revmatu a autoimunitních nemocech.