Fenykl obecný

Fenykl opravdu trochu vypadá jako kopr, který teda ráda nemám, ale fenykl mi nevadí. Plody mám ráda, protože jsou trochu sladké a doteď si kupuju v lékárnách přípravky s fenyklem, abych si uvolnila krk při kašli a při zahlenění. Tu podporu jídla bych vypustila, ale s tím už nic neudělám.

Názvy této rostliny jaou také italský kopr, sladký kopr či úkrop. Používáme její plody, které jsou bohaté na množství silice. Rostlina má nasládlou chuť díky trans-anetolu a fenchonu. Díky silici můžeme snáze odkašlávat, pokud jsme nemocní, zahlenění, a dokonce fenykl dokáže uvolnit křeče a podpořit chť k jídlu.