Víte o mrkvi, že...

Mrkvičku jsem svým dětem dávala jako první jídlo, hned po mateřském mléku. Takže jsem si myslela, že to bude mít něco společného s jejich peristaltikou a s nadýmáním. Ještě teď se držím za břicho smíchy, když si vzpomenu na ty jejich překvapelné obličeje, když zkusili jíst poprvé mrkev.

Možná jste o mrkvi nevěděli, že vitamin A čili karoten je rozpustný v tucích, a tak byste měli k mrkvi zakusovat něco mastného. Pokud si připravíte mrkvové pyré, pak vám pomůže s nadýmáním či se zácpou, a tak je vhodnou stravou pro kojence, kteří se ještě neumí převalovat na bříško. Otrava vitaminem A je nemožná.