Banány, bojovník proti vysokému tlaku a kouření

Banány mají původ v Asii, avšak dnes mezi největší exportery patří státy Ekvádor, Kostarika, Kolumbie a Filipíny. Dnešní využítí je zejména jako pochutina nebo jako bohatý zdroj energie, jeden banán vám totiž vydá energii na 45 minut cvičení. Účinků, které banány mají, je však mnohem více. Jeden banán váží zhruba 150g, z čehož asi 20% tvoří slupka. Banány obsahují mnoho důležitých živin a minerálů:

 

  • Banány obsahují mnoho uhlohydrátu k doplnění glykogenu ve svalech
  • Obsahují mnoho draslíku nezbytného pro kardiovaskulární systém, okysličování mozku, regulaci srdeční aktivity a hladiny vody v těle v rovnováze
  • Obsahují vitamín B6 důležitý k regulaci hladiny cukru v krvi, ke zvládnutí stresu a proti depresím a vysokému krevnímu tlaku
  • Vláknina v banánech nám pomáhá ke správné činnosti střev a brání zácpě
  • Vitamíny ze skupiny B a další minerály jsou důležité při přestávání s kouřením, snižují nežádoucí účinky nikotinu a jsou vhodné proti premenstruačnímu syndromu
  • Železo v banánech je vhodné proti chudokrevnosti, stimuluje produkci hemoglobinu a červených krvinek
  • Vnitřní strana slupky je vhodná k bělení zubů
  • Společně s medem jsou banány jako koktej vyborné při kocovině

Vůně, chuť a konzistence plodů je významně ovlivněna teplotou, při které dozrávají. Při nízkých teplotách šednou a kazí se. Banány dodávané na trh mírného pásma (tedy i k nám) jsou sklízené tak, že dozrávají během dopravy. Snížení teploty během této doby zvyšuje životnost plodů, ale jak již bylo zmíněno výše, negativně ovlivňuje jejich kvalitu, proto při dopravě nikdy nebývají chlazeny pod 13,5 °C. Proto se také nedoporučuje ukládat nakoupené banány do lednice, protože jejich kvalita tím značně utrpí.

Autor: Magazín o zdraví, nemocech, hubnutí, dietě, bylinkách a diskuzní forum

Musíte být přihlášení


Avatar uživatele Matylda
Matylda odpvěděl/a: #2
Teď na nově říkali, že prý banány obsahují éčka...
Avatar uživatele kiki
kiki odpvěděl/a: #3
No jistě, jako éčka se označuje mnoho chemikálií. Podstatné je, že vše okolo nás jsou chemikálie, takže i vše co je v přírodě...jsou to přírodní éčka, konkrétně barviva:) žádný strach
Avatar uživatele Alena
Alena odpvěděl/a: #4
To jsem nevěděla, že se banány nemají dávat do lednice...
Avatar uživatele manufaktura
manufaktura odpvěděl/a: #5
O banánech jsem hodně slyšela v souvislosti s vysokým obsahem vitaminu B, ale že je důležitý při boji s kouřením a je vhodný i proti premensturačnímu syndromu, to jsem slyšela teda poprvé. Musím to vyzkoušet, snad to pomůže.
Avatar uživatele marjenka
marjenka odpvěděl/a: #6
Já sama mám banány moc ráda a jím je a dávám je i svým vnukům, ale ukousnu jim tu špičku, ve které je prý strašně moc nezdravých cizích bakterií, ale prý dozrávají teprve po cestě a to pro ně není moc dobré.
Avatar uživatele marjenka
marjenka odpvěděl/a: #7
To s tou lednicí jsem ale neslyšela, sama je do lednice dávám, protože banán když je venku, tak rychle zchátrá a může se na druhý den vyhodit, takže ho radši honem sníme, než se nám pokazí.